對于大多數(shù)年輕人來說,剛從雙十二的狂歡中清醒過來,等快遞便成了近期的一種習(xí)慣性動作,就像快到圣誕節(jié)前夕,就開始期待今年的星巴克圣誕杯一樣。
從1997年開始,星巴克每年11月都會推出圣誕節(jié)限定杯,從最開始的蹭節(jié)造勢,到今天成為美國圣誕節(jié)的標(biāo)志之一,買圣誕紅杯早已成為一個儀式感。當(dāng)然今年也不例外。星巴克共推出4款圣誕紙杯,此外還推出各種款式的限定款:膠囊保溫杯、小鹿馬克杯、姜餅人杯杯、 錄音盒套裝系列,以及由3000多顆手工鉆石鑲嵌而成的奢華鑲鉆杯等等。
有趣的是,星巴克杯子自帶熱搜體質(zhì),每年都能在社交網(wǎng)絡(luò)引發(fā)病毒式傳播。拿去年的貓爪杯為例,在微博和抖音等平臺上架第一天就被瘋搶,有人通宵排隊,更有甚者大打出手。
更神奇的是,它的杯子總能賣出“天價”。一個原本199元的貓爪杯,某寶上多是999元、1199元等不同價位。事實上,這樣的爆款多的是,1997年推出的“圣誕紅杯”、2018年推出的“中秋兔子杯”,被炒至六七百,最高紀(jì)錄達到2500元。
一個杯子賣幾千元,還一杯難求,為什么星巴克的杯子生意好得一塌糊涂?不可否認,高顏值杯身有很大的功勞,但你真的以為消費者瘋搶僅僅是因為杯子好看嗎?No,其實人家真正玩的是營銷,是“心機”!
一、在社交媒體上搞事情
社交媒體的傳播威力不容置疑,就連“聾子聽啞巴說瞎子看見鬼了”這樣的謠言都能輕輕松松騙倒一大波吃瓜群眾。但同樣,強互動性與及時反饋也是它的巨大優(yōu)勢,這讓不少品牌垂涎欲滴。 除了精良的樣式,星巴克在賣杯子時,也很注重社交媒體的力量,注重營銷。星巴克的目標(biāo)是:在社交媒體上,搞事情,搞事情,搞事情。在季節(jié)性限定紙杯的營銷中,星巴克特別喜歡跟網(wǎng)友互動,讓網(wǎng)友提出一些新奇的觀點。 早在2013年,星巴克就在英國社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了“Mondays can be great”活動,鼓勵人們在周一打起精神,并用星巴克杯隨身花園紙杯來宣傳環(huán)保公益活動,不少人都參與其中。 2015年星巴克的留白圣誕紅杯在社交網(wǎng)絡(luò)上遭到了不少“吐槽”,2016年星巴克就把設(shè)計權(quán)交到了網(wǎng)友的手中。 其中,最火爆的一場社交媒體營銷當(dāng)屬,2016年11月美國總統(tǒng)大選期間,星巴克推出了一款綠色咖啡杯,公司稱其為團結(jié)的符號,杯身畫著設(shè)計師一筆勾畫出132位擁有不同文化背景、不同種族的人物形象。這讓不少人以為在這么敏感的時候推出新產(chǎn)品,星巴克很可能是在試圖參與政治,影響選民的決策。 不過,無論是支持者還是反對者,都為星巴克的社交媒體宣傳貢獻出了巨大的作用。一個杯子,就能引起如此大的震動,可能只有星巴克能夠做到。 星巴克還有一個營銷心機,就是故意將消費者的名字寫錯。 很多人反映,在國外星巴克消費,店員會在杯子上寫上客戶的名字,最關(guān)鍵的是,名字總是寫錯。比如,“Susie”寫成了“Soozee”,“Kinzi”寫成了“Lazy”,有人說實際上是店員故意寫錯名字,目的是為了讓顧客“生氣”,然后一怒之氣把寫錯名字的杯子發(fā)到社交網(wǎng)絡(luò)上吐槽,這樣就會有越來越多的人知道它。 果不其然,網(wǎng)上真出現(xiàn)了專門匯集吐槽星巴克照片的Tumblr賬號和Facebook頁面。 或許最初在杯子上寫名字是因為消費者太多,星巴克為防止出錯而特意為之。而當(dāng)消費者發(fā)現(xiàn)自己的名字被寫錯時,紛紛在社交網(wǎng)絡(luò)po照吸引了不少人的目光,不得不說,就算是無心插柳柳成蔭,也為星巴克省下了一大筆廣告費,實現(xiàn)了四兩撥千斤的效果。 無論是在杯子上寫名字,還是在杯型上做文章,可以說是為了穩(wěn)固老客戶,吸引新的消費者,讓消費者能有全新的消費體驗。 在這個多元市場,品牌間跨界是常有的事,而星巴克的跨界可謂區(qū)域廣泛。 除了在社交媒體上制造話題以外,星巴克還會和各品牌展開跨界合作推出聯(lián)名款,在原來風(fēng)格的基礎(chǔ)上,對杯子的細節(jié)進行優(yōu)化,這對于注重質(zhì)感的杯控們來說,怎能抗拒。 2015年,星巴克與美國復(fù)古時裝品牌alice + olivia推出限量版聯(lián)名商品,上市第一天就被一搶而空。 Alice+Olivia創(chuàng)始人班戴把自己“黑發(fā)紅唇配墨鏡”的自畫像畫在了馬克杯、環(huán)保袋和星享卡上。黑白紅的配色時尚又醒目,卡通形象討喜又親民,相關(guān)圖片一被爆出,不少顧客尤其是女顧客就被種了草。據(jù)悉,每家門店備貨都十分有限,一般只有兩三套,因此,早上8點左右,不少門店的備貨就已經(jīng)售空。 2016年,冷泡咖啡風(fēng)靡歐美,不少咖啡品牌紛紛祭出營銷大旗,但星巴克并沒有像其它咖啡品牌一樣砸重金拍廣告,而是不動聲色與一位名叫Steven Harrington的藝術(shù)家推出了一款限量瓶——充滿波普風(fēng)情的插畫Mason Jar(梅森瓶),大受消費者好評。這款實用、可愛且極具收藏價值的杯子,剛推出就受到美國廣大年輕人的喜愛。 與此同時,2016年正好是星巴克登錄日本的20周年。一直與其有密切合作的fragment design便設(shè)計了一款玻璃杯。藤原浩在設(shè)計上采用耐熱玻璃結(jié)合不銹鋼底托和把手,杯身簡潔明了的將fragment design的「雙閃電」和星巴克的logo放在了一起,表明合作身份。每套兩只,售價約300元人民幣,當(dāng)然也是限量版。 緊接著,2017年,星巴克又在流行天后Lady Gaga身上打起了“主意”,與之聯(lián)手推出了四款少女心滿滿的“善良杯”系列飲品,每賣出一杯聯(lián)名飲料就向Gaga的“Born this way”基金會捐出25美分。 在討好中國觀眾這方面,星巴克也做出了不少努力。 2016年6月,香港星巴克和時裝設(shè)計師Vivienne Tam合作推出聯(lián)名限量系列,讓星巴克融入了時尚的中國風(fēng)。將Vivienne Tam設(shè)計的Bird and Flora經(jīng)典圖案設(shè)為藍本,在產(chǎn)品的包裝印上以水墨畫形式打造的鳥雀、竹子樹、梅花等極具東方特色的圖案。 隨后又與周杰倫的潮牌合作推出了“隨行”系列。除了與時尚品牌、設(shè)計師合作外,星巴克還與康師傅合作共同推出了瓶裝星冰樂。 可以看到,在推陳出新的跨界營銷促動下,星巴克讓自己頻頻出現(xiàn)在大眾眼前,回回自帶話題度。 饑餓營銷星巴克一直很擅長,每逢節(jié)日必出限量款。 稀有的就是珍貴的,星巴克愛出限量杯,這已經(jīng)是眾所周知的事情了。星巴克一直以“限量不限購”的饑餓營銷方式售賣杯子,這可以激發(fā)消費者強烈的購買欲望,年初的貓爪杯狂潮便是最好的證明。 2019年春季,星巴克中國門店限量發(fā)售4000只“2019櫻花”主題系列貓爪杯,造型獨特可愛,短短幾天,這個小巧、粉粉嫩嫩的杯子,竟引發(fā)了一次“圣杯戰(zhàn)爭”。 星巴克大劇場搭帳篷通宵排隊的苦情戲碼、成倍炒價的史詩戲碼輪番上演,偶爾還會有大打出手的“動作戲”。一時間,一杯難求的場面刷爆各大社交媒體。 而這款貓爪杯在還沒上市之前,一條往貓爪杯里倒牛奶的視頻就已經(jīng)在微博和抖音上廣泛傳播了,這也為貓爪杯的大火起到了絕對的造勢作用。 貓爪杯究竟火到了什么程度?星巴克的官方售價是199元人民幣,但由于搶杯潮和黃牛的起哄,這個杯子的價格成倍爆長,而且銷量都很好! 縱觀星巴克每一次當(dāng)季限定款的發(fā)售,哪次不是備受矚目?與Lady Gaga聯(lián)合推出的極富少女心的“善良杯”特飲;與華裔設(shè)計師 Vivienne Tam 設(shè)計的是具有東方意味的水墨花鳥;與藝術(shù)家Steven Harrington聯(lián)手推出了一組充滿波普風(fēng)情的插畫Mason Jar(梅森瓶)...... 人都有逆反心理,越是得不到的東西越想得到,再加上星巴克對“供不應(yīng)求”氣氛的渲染,加強了用戶對產(chǎn)品的好奇心和需求度,這也就出現(xiàn)了極具戲劇性的爭買“貓爪杯”的盛況。 通過饑餓營銷推出季度或限量產(chǎn)品,用欲擒故縱的方式強化消費者購買欲望,讓其在好奇心的驅(qū)使下進行消費,這既能讓產(chǎn)品保持較高售價和利潤率,也能迅速擴大品牌影響力,星巴克的營銷手段的確高明! 為什么星巴克的杯子生意好得一塌糊涂? 通過上面的分析,可以很清晰的看到,除卻杯子本身的高顏值,它的營銷套路功不可沒。 在年輕人中制造熱度,玩跨界,搞聯(lián)名,賣限量,在各式“迷魂陣”效應(yīng)下,它的杯子受到青睞也不足為奇。 但有一說一,“水能載舟,亦能覆舟”。讓星巴克獲得追捧的杯子也有可能成為它遭到唾罵的理由,而不損害消費者的基本權(quán)益、違反消費者的基本認知,或許是已經(jīng)走遠的星巴克要回頭拾起的東西。二、抱大腿玩出界
三、限量的套路屢試不爽
四、結(jié)語
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