愛盈利發(fā)表于2018年01月04日 18時39分

2018年大寒時間是哪天 大寒一般都吃什么 大寒需要注意什么?

　　2018年大寒是哪一天?

　　2018年大寒是在2018年01月20日，大寒節(jié)氣代表是這一天是農(nóng)歷一年中較為寒冷的時候，一般這時候冰天雪地、一直不化，這個時候公共設備都需要進行防護防止大風和寒冷造成對設備造成一定的危害。

　　大寒是在小寒之后，小寒是小些比較冷，大寒是最冷的時候，在農(nóng)村的時候一定要注意防止麥苗東?，F(xiàn)象，這個時候注意別灌溉防止水結冰造成對麥苗傷害。

　　大寒一般都吃什么?

　　大寒的食物一定要注意，最好別吃對腸胃有影響的食物，比如冰飲或者雪梨和其他寒性食物，如果是婦女的話食物最好是：

　　芪杞燉子雞：

　　童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術10克，調(diào)料適量。將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用于體質虛弱、易患風寒感冒者。

　　發(fā)散風寒湯：

　　雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生姜5克，鹽味精等調(diào)料適量。雞蛋攪拌均勻，香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開，加入少許水淀粉，使水略稠后，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入，使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料，出鍋前加入香油少許。有祛風散寒、發(fā)汗解表的作用，適用于輕度感冒初期。

　　普通人的食物以小米粥和紅薯粥最好，配合紅糖來吃，可以有效增加人的抗病能力，吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。所以老北京的習俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱為“消寒糕”。

　　柿子，柿子中的維他命和礦物質有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。

　　大寒需要注意什么呢?

　　早睡晚起，“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風御寒”,大寒時節(jié)除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減，應注意保暖。

　　避免冷輻射，在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對身體的傷害。具體措施是遠離過冷的墻壁和其他物體,睡覺時至少要離開墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過5℃,墻壁常出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成,此時可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負輻射,從而保護身體免受負輻射的損害。

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