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網(wǎng)易黑豬搞事情了!
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9月16日,網(wǎng)易首家實(shí)體豬肉鋪-網(wǎng)易味央正式開業(yè)。
這家網(wǎng)易丁磊的首家豬肉鋪,整體營(yíng)業(yè)面積在10平米左右。在世紀(jì)聯(lián)華鯨選店內(nèi)以專柜方式運(yùn)營(yíng),服務(wù)的員工均為網(wǎng)易員工。
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網(wǎng)易味央有什么不同?
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在產(chǎn)品方面:
網(wǎng)易味央以網(wǎng)易飼養(yǎng)的黑豬肉為主,每頭豬都經(jīng)歷300天定制化管理。
提供包括五花兒、豬肘、小排、豬尾、肉餡等15種不同部位的黑豬肉。
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在包裝方面:
網(wǎng)易味央的豬肉均以350克為一個(gè)包裝單位,采用固定規(guī)格的盒裝,同時(shí)還提供特別提供了現(xiàn)場(chǎng)按部位切割的服務(wù)。網(wǎng)易方面認(rèn)為這種包裝既基本滿足了小家庭的單次吃肉需求,又為用戶節(jié)省了包裝稱重的時(shí)間,同時(shí)還可以照顧多數(shù)人需求。
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在價(jià)格方面:
各部位肉售價(jià)普遍在30~50元一斤。比如,新鮮的大排350克標(biāo)價(jià)為33元,即47.14元一斤;新鮮的前排350克標(biāo)價(jià)為31元,即44.2元一斤,標(biāo)價(jià)比市面上普通黑豬肉略貴。
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在線上服務(wù)方面:
除了顧客到店購(gòu)買,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員也在向顧客推廣網(wǎng)易味央公眾號(hào),這個(gè)公眾號(hào)定時(shí)推送相關(guān)活動(dòng),顧客也可以在公眾號(hào)在線購(gòu)買黑豬肉。同時(shí),用戶也通過(guò)鯨選App線上下單網(wǎng)易味央黑豬肉,可以享受三公里內(nèi)1小時(shí)送貨上門的服務(wù)。
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為什么選擇聯(lián)華?
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這次網(wǎng)易味央選擇世紀(jì)聯(lián)華鯨選店作為全國(guó)首家專柜的落戶地,是看到了鯨選店的特殊定位:作為承載世紀(jì)聯(lián)華門店革新和轉(zhuǎn)型“新零售”的標(biāo)桿門店,是杭州首家集美食集市+超市為一體的新型綜合體未來(lái)店。
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同時(shí)這種合作是一種豬肉零售創(chuàng)新模式的挑戰(zhàn),以“專業(yè)化、年輕化、便捷化、信息化、餐飲化”的豬肉購(gòu)買體驗(yàn)和線上線下一體化的配送模式,目的是吸引更多崇尚高品質(zhì)生活的用戶群體走近網(wǎng)易味央,成為品牌的忠實(shí)顧客。
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黑豬肉發(fā)家史
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天價(jià)拍賣黑豬
16年11月26日,蟄伏了七年的網(wǎng)易味央黑豬今日首次拍賣,經(jīng)歷12小時(shí)激烈競(jìng)拍后,在22點(diǎn)以109501元天價(jià)成交。此次拍賣中,另有一盒2斤重的味央黑豬肉禮盒甚至拍到了4060元,每斤高達(dá)2000元。
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“豬爸”餐廳
17年4月22日,網(wǎng)易味央與外婆家餐飲集團(tuán)聯(lián)合打造的高端豬肉體驗(yàn)店“豬爸”餐廳,在杭州嘉里中心首次亮相。試營(yíng)業(yè)第一天,人氣爆棚,杭城吃貨紛紛慕名前來(lái)大排長(zhǎng)龍,餐廳展臺(tái)冷鮮區(qū)的網(wǎng)易味央黑豬肉及網(wǎng)易四季豬肉制品也一售而空。
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實(shí)體豬肉鋪-網(wǎng)易味央
17年9月16日,網(wǎng)易首家實(shí)體豬肉鋪-網(wǎng)易味央正式開業(yè)。
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未來(lái)
網(wǎng)易與聯(lián)華的合作可以看作是網(wǎng)易先用豬肉建立與商超的聯(lián)系,隨后可以網(wǎng)易嚴(yán)選其他品類滲透。
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值得注意的是,網(wǎng)易與世紀(jì)聯(lián)華合作的關(guān)系不僅僅限于網(wǎng)易的黑豬肉,在世紀(jì)聯(lián)華鯨選店種,網(wǎng)易考拉正在做推廣營(yíng)銷。網(wǎng)易考拉海購(gòu)的第一家實(shí)體店內(nèi)部裝修已經(jīng)基本完成,將最快與本月底在世紀(jì)聯(lián)華鯨選店開業(yè),主營(yíng)跨境商品。
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無(wú)論如何,網(wǎng)易養(yǎng)豬模式以及開線下店初見成效,期待網(wǎng)易的未來(lái)。
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毒舌:要是讓我姥姥知道我吃了50塊一斤的豬肉。。。
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