9月24、25日，黃小廚noob市集出現(xiàn)在上海站，萬千名吃貨傾巢出動(dòng)涌向同一個(gè)地方!在黃小廚noob市集里，來自全球的六十多個(gè)美食、美器品牌以攤位的形式依次排開，全國各地的小廚們?cè)谂笥?、家人的陪伴下行走于攤位之間，走走看看，吃吃喝喝，共同體驗(yàn)“美食嘉年華，小廚游樂場(chǎng)”。據(jù)黃小廚公布的數(shù)據(jù)，當(dāng)時(shí)有億萬觀眾在線觀看直播，50多家媒體參與報(bào)道，8大直播平臺(tái)同步直播，60多家品牌參與展出。

黃小廚noob市集，作為演員黃磊創(chuàng)辦的黃小廚旗下的大型活動(dòng)類品牌，毫無疑問，在黃小廚noob市集上海站的召集之下，萬名小廚們前來趕集，億萬小廚線上圍觀，再次把“社群經(jīng)濟(jì)”玩出一個(gè)新的高度!而在華麗的數(shù)據(jù)背后，黃小廚如何玩轉(zhuǎn)社群經(jīng)濟(jì)這一問題也引發(fā)了我們的深度思考。

定義“黃小廚”品牌，實(shí)現(xiàn)志同道合小廚群體的聚合

2016年，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和社群經(jīng)濟(jì)幾乎成為當(dāng)下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)的最大風(fēng)口，聚焦這兩大熱點(diǎn)，業(yè)界人士都在探討二者之間誰更持久?

對(duì)此，不少人表示粉絲的流動(dòng)性決定了網(wǎng)紅的易碎性;社群則不同，社群之所以稱之為社群，是因?yàn)樗鼌^(qū)別于QQ群、微信群等一般的網(wǎng)絡(luò)人際組織，有共同的價(jià)值認(rèn)同和聯(lián)系紐帶。

那么以“黃小廚”為中心，聚合而來的小廚群體是什么樣的呢?

黃磊曾經(jīng)介紹說：“黃小廚品牌的英文叫做Noob Huang，noob是菜鳥的意思，我只是個(gè)愛美食、愛生活的‘小廚’，跟所有愛美食、愛生活的你一樣。”顧名思義，小廚社群便是這樣一個(gè)存在，他們熱愛美食、熱愛家庭、熱愛生活、熱愛分享。

黃磊對(duì)黃小廚的定位是：“幸福廚房的美好日常，人人都是黃小廚。”自2015年9月21日黃小廚創(chuàng)立，由深耕美食互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域多年的領(lǐng)軍人物、美食達(dá)人、互聯(lián)網(wǎng)人、媒體人組成的黃小廚團(tuán)隊(duì)便以微信、微博為陣地，全年無休地向熱愛生活與美食的人們分享原創(chuàng)新廚房生活內(nèi)容，滲透幸福生活的美好日常，并順勢(shì)打造了以愛美食、愛家庭、愛分享的黃小廚社群。

據(jù)2016年9月份最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在過去的一年內(nèi)，微信公眾號(hào)“黃小廚”訂閱用戶超過70萬+，總閱讀量超過1000萬，用戶流失率常年保持在0.01%;微博“黃小廚noob”，訂閱用戶超過26萬，總閱讀量超過5000萬，用戶活躍度在同類型賬號(hào)中名列前茅。

黃小廚與騰訊視頻生活頻道聯(lián)合出品的《黃小廚的春夏秋冬》，作為國內(nèi)首檔網(wǎng)絡(luò)周播美食+生活方式類脫口秀節(jié)目，第一季播放量即突破2.5億;目前上線的第二季一經(jīng)播出便輕松斬獲數(shù)億流量。

毫無疑問，以“黃小廚”為中心，黃小廚這一品牌已經(jīng)建立一個(gè)發(fā)現(xiàn)同好的小廚社群，這也為黃小廚品牌玩轉(zhuǎn)社群經(jīng)濟(jì)奠定了堅(jiān)固的基礎(chǔ)。

將品牌理念落地，以市集為平臺(tái)搭建社交場(chǎng)景

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,人們對(duì)于線上社交的需求愈發(fā)旺盛,借助于網(wǎng)絡(luò)來表達(dá)自我情緒和喜好開始成為現(xiàn)代人必不可少的生活方式之一。

然而，線上社交的火熱并不代表社群?jiǎn)适Я司€下社交的需求。事實(shí)上，國內(nèi) 80 后、90 后的線下社交需求往往比我們想象得更強(qiáng)烈。

讓社交分享走出互聯(lián)網(wǎng)，黃小廚堅(jiān)信，不論是生活方式品牌，還是美食社群，只有將品牌理念落地，讓社群內(nèi)的小廚們面對(duì)面，才能夠產(chǎn)生品牌的實(shí)際意義。出于這一認(rèn)知，黃小廚線下的社交活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生，黃小廚不再局限于線上的美食分享，面向小廚們發(fā)起了各類規(guī)模的線下活動(dòng)。

除了黃小廚日常的“小廚當(dāng)家”社群系列活動(dòng)，作為黃小廚旗下的大型活動(dòng)類品牌，黃小廚noob市集對(duì)黃小廚而言就是一個(gè)呈現(xiàn)美食與生活方式的絕佳舞臺(tái)，并為更多的小廚們營造了一個(gè)好吃、好玩、有趣、有料的生活方式嘉年華。

7月9日，黃小廚noob市集在北京開啟首站，創(chuàng)造了4000+人齊聚活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，1000萬+觀眾在線觀看直播，42家媒體參與報(bào)道，56家品牌參與展出的盛況。

9月24日至25日，黃小廚noob市集上海站全面升級(jí)，萬人齊聚活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，億萬觀眾在線觀看直播，50多家媒體參與報(bào)道，8大直播平臺(tái)同步直播，60多家品牌參與展出。

以“黃小廚noob市集”的方式連接美食及生活方式產(chǎn)業(yè)鏈，聚合小廚社群，為小廚們提供一個(gè)好吃、好玩、有趣的生活方式社交平臺(tái)和商業(yè)模式。

“黃小廚”所傳遞的“黃小廚式”的生活方式在落地之后，以上數(shù)據(jù)足以證明小廚們對(duì)黃小廚的追捧與認(rèn)可。