電商行業(yè)怎么運(yùn)營(yíng)好生鮮品類？
@星星在祝福：公司是做生鮮類農(nóng)副產(chǎn)品的企業(yè)，首先到產(chǎn)品的原產(chǎn)地拍攝產(chǎn)品是怎么生產(chǎn)的，類似舌尖上的中國(guó)，不過(guò)在節(jié)目當(dāng)中加了售賣的小片，每天都在電視上播出。售賣渠道是電視和微信商城，現(xiàn)在只是微盈利。公司最初定位為平臺(tái)，但后來(lái)轉(zhuǎn)為以產(chǎn)品為主，主要做爆品產(chǎn)品。想問(wèn)一下隨著電商類進(jìn)入生鮮行業(yè)，我們公司應(yīng)該怎樣的運(yùn)營(yíng)好生鮮品類，以及面臨新零售的到來(lái)，我們應(yīng)該怎么去應(yīng)付。我們也在做線下店加盟，不過(guò)都是虧損狀態(tài)。
電商行業(yè)怎么運(yùn)營(yíng)好生鮮品類？
蛋蛋答：首先，生鮮類配送核心要解決的問(wèn)題是如何優(yōu)化供應(yīng)鏈的成本結(jié)構(gòu)，就是說(shuō)因?yàn)樯r的產(chǎn)品都需要冷鏈的配送，而且它的配送周期、配送范圍決定了你的成本到底能不能做這件事，所以現(xiàn)在一些都是巨頭在做，比如京東阿里都在做生鮮類的產(chǎn)品，如果你要做的話：
第一，優(yōu)化你的物流效率；
第二，你做類似《舌尖上的中國(guó)》這樣的內(nèi)容，在里面插廣告是一件很好的事兒。因?yàn)楝F(xiàn)在像迷迭香、罐頭視頻、魔力美食、日食記等都是主打美食類產(chǎn)品的節(jié)目。比如姜老刀拿一鍋燉菜，很多人就想買那鍋。其實(shí)你如果能做成這樣是很有特點(diǎn)的。
但如果你往《舌尖上的中國(guó)》那個(gè)方向演變，有一個(gè)最大的問(wèn)題是他的合作方很大。比如我揭曉了一個(gè)地方美食，這個(gè)地方美食要想轉(zhuǎn)化，它得承載出一個(gè)堂食的餐廳，做地方美食。反而不如姜老刀的形式，拿一鍋炒菜，最后把鍋賣了。
所以你可以看你的內(nèi)容如何跟電商結(jié)合起來(lái)，做一個(gè)好的內(nèi)容電商，之后有高的轉(zhuǎn)化率，你就會(huì)有源源不斷的廣告主。其實(shí)最耗費(fèi)精力的是如何產(chǎn)生新的內(nèi)容，對(duì)內(nèi)容的持續(xù)迭代能力是你的問(wèn)題。
其次線下店，如果你沒(méi)有很好的一個(gè)體系搭建，或者你沒(méi)想好你是一個(gè)產(chǎn)品類加盟，還有一個(gè)模式類加盟的話，那么我覺(jué)著你其實(shí)做線下店就屬坑自己，所以你得想想你是靠什么掙錢。
如果做生鮮產(chǎn)品的話，其實(shí)你是靠產(chǎn)品類加盟掙錢的。你要做的事是開店規(guī)?；?，比如你現(xiàn)在有一百家門店同時(shí)進(jìn)一條鮮魚，那么你集中采購(gòu)可能這條魚是十塊錢一斤，算一天店每天消化兩只魚的話，那你就集中采購(gòu)一天是兩百條魚，你是不是比人單買一條魚便宜？你能不能把這個(gè)利潤(rùn)在跟市場(chǎng)價(jià)同級(jí)的情況下，質(zhì)量一樣的情況下賣給你的加盟商，掙取兩塊錢的差價(jià)才是你要想的事。
所以你要考慮的是：我到底是通過(guò)什么掙錢，我是通過(guò)模式來(lái)賣你加盟費(fèi)保證金和授權(quán)掙錢，我還是通過(guò)產(chǎn)品每次讓你進(jìn)貨掙錢，人家為什么要從你這進(jìn)貨等。
如何推廣小程序？
@曙光：我想辦一個(gè)在大學(xué)生里面的一個(gè)便利效率小程序工具，也不是很復(fù)雜，沒(méi)太大技術(shù)門檻，但是是剛需，怎么給別人做推廣營(yíng)銷，光靠朋友推薦是不夠的。我是想通過(guò)廣告計(jì)費(fèi)，但是怎么算廣告費(fèi)，應(yīng)該怎么找商家就是自己的問(wèn)題，寒暑假的話我的小程序用不上會(huì)不會(huì)有一些消極的影響？
如何推廣小程序？
蛋蛋答：這樣的小程序已經(jīng)有了，就是超級(jí)課程表，而且他們已經(jīng)做好久了，所以這件事不用你再去想怎么開發(fā)，做成什么樣的商業(yè)模式，而且你做出來(lái)也不會(huì)有人投資，因?yàn)橐呀?jīng)有超級(jí)課程表了。
換角度思考，其實(shí)就是你在一個(gè)大的事情上，找到小的細(xì)分的點(diǎn)，去看你的解決方案是不是最優(yōu)的。
你做一個(gè)校園工具類的產(chǎn)品，如果沒(méi)有社交屬性是很難做成的，但是有社交屬性的話就意味著你要去微信競(jìng)爭(zhēng)，除此之外，還要考慮大學(xué)生畢業(yè)怎么辦?，F(xiàn)在有很多交友社交類軟件，比如陌陌、探探等，做的是陌生人社交。
所以你可以想想看有沒(méi)有別的東西可以做，而且現(xiàn)在不是一個(gè)有想法就能怎么樣的時(shí)代，你還是應(yīng)該多學(xué)。我覺(jué)得你不要著急，可以先去積累知識(shí)、人脈和資源，再去實(shí)地探索，這樣迸發(fā)出來(lái)的東西成功率可能更高。
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